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Tartelette à la fraise pour le massage
par sweetchipie, le 6 Juin 2009 à 01:21Tartelette à la fraise pour le massage:
Bon je suis dans ma période romantique rétro gourmande...
J'ai voulu faire une tartelette à la fraise façon Marie Antoinette de Sofia Coppola qui a réussi à nous rendre folle de douceurs sucrées colorées...
Oui on se souvient toute de la musique entraînante du film et de sa folle légèreté, de ces couleurs flashys, de cette paire de converse glissée entre les chaussures de Toinette, de ces succulents gâteaux aux multiples couleurs...
On se souvient d'avoir toutes eu envie de mettre un doigt dans un gâteau et de le lécher façon Marie Antoinette, et d'avoir des montagnes de macarons roses... de boire du champagne au lever du jour avec des amis et de danser, tournoyer et faire la fête avec une telle candeur et une telle élégance...
Alors pourquoi ne pas faire une gourmandise qui se conserverait au frigo comme une tarte pour un massage tonique ? donc cette tartelette se conserve au frigo ou au congélo pour un effet plus intense :) on se coupe une part et on se l'étale pour un massage devant Marie Antoinette...je suis folle de ce film!
Comme j'avais la flemme de faire fondre mes beurres et de faire un bain marie, je me suis dit pourquoi ne pas faire une chantilly de beurre qu'il suffirait simplement par la suite, de mettre dans un moule? et pourquoi ne pas en faire une tarte de massage façon sorbet à la fraise? c'est parti! et c'est tout simple!
La pâte sablé de massage :
- 45 gr de beurre de sal
- 25 gr de beurre de karité
- 5 ml d'huile végétale de germe de blé
- 10 gouttes de vitamine E
- 30 gouttes d'extrait aromatique de vanille
- Une grosse pointe de couteau d'ocre jaune
Mélanger le tout jusqu'à former une pâte "chantilly" puis verser dans un moule et mettre au congélateur.
La chantilly à la fraise :
- 45 gr de beurre de sal
- 25 gr de beurre de karité
- 5 ml d'huile végétale de rose musquée
- 10 gouttes de vitamine E
- 4 gouttes de jus de betterave
- 20 gouttes d'extrait aromatique de fraise
- 40 gouttes d'extrait aromatique de fraise des bois
Mélanger le tout pour en faire une pâte "chantilly" et la mettre au congélo 10 min. Mélanger à nouveau pour avoir un effet sorbet et l'étaler sur la pâte sablé. Mettre au congélo.
Et voilà c'est tout simple, une odeur de sorbet à la fraise à tomber par terre et malgré qu'elle reste au congélo ou au frigo, elle se coupe très facilement et fond rapidement.
Ca sent bon la gourmandise....
So Sweet...
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Tags : fraise, massage, gouttes, beurre, tartelette
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Commentaires
2sweetchipie
6 Juin 2009 à 12:47merci c'est gentil tout plein
des bisousFigure-toi que je viens de poster un savon à la fraise....on a besoin de sucreries et de douceur ds ce monde de fous ....
Très belle tartelette .
bisesJ'ai oublié de te dire que je suis fan des pompes de Louboutin
5sweetchipie
6 Juin 2009 à 15:32oui elles sont magnifiques surtout cette paire Marie Antoinette^^
mais qu'est ce qu'elles sont chères mais elles le valent
J'aime beaucoup ce style très glamour !! En attendant, je viens de te refiler mon virus (tag), vas voir dans mon jardin la recette du remède ^^J'adore le retro gourmand ! Pa svu le film de Coppola, j'espère le voir un jour !
Tes tartelettes sont super : J'en ai fait des ressemblantes, avec des petites roses séchées au centre :
c'est trop mignon !argh là, je craque complètement
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Une super idée à décliner ...! Un grand bravo pour ton imagination :p